人生初、ウニ解体。

職場に、保護者からウニをどっさりいただいたので、私も４個ほどもらってきた。
生まれて初めて自力で解体。ビニール手袋はいて（北海道弁）、恐る恐る。
それほどの量ではないけど、白いごはんに乗せておしょうゆたらして、プチうに丼に。
美味しかった～！！