夏休み最後のお楽しみ

夏休みもそろそろ終わりの日曜日、実家の庭のデッキで焼肉をした。
どちらかといえば外食したかったらしい弟の希望をおしのけ、「夏は焼肉！」という私のリクエストを押し通した。


今回のヒットは弟による焼きなす。昔バイトしていた居酒屋でやっていたらしい。
なすをまるごと炭の中に入れて、

やわらかくなったら氷水にとって皮をむき、かつおぶしとおしょうゆをかける。

美味しーい！

デザートはメロン。
これで夏休みに思い残すことはないかんじ。バリバリ働こう。